Prodotto simbolo del commercio equo e solidale, il caffè viene prodotto da coltivatori associati in cooperative che si sono rese indipendenti dai circuiti commerciali delle grandi multinazionali, raggiungendoci direttamente sulle nostre tavole. Presente sia in purezza che in miscela di arabica e robusta.
I biscotti sono preparati con ingredienti che provengono da diversi paesi dell’Asia e dell’America Latina, e sono frutto del lavoro di piccoli agricoltori, tra cui anche molte donne, che lavorano la canna da zucchero, il miele, il cacao nelle loro terre.
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